쌀은 세계 인구의 주요 영양 공급원입니다. 연구에 따르면 세계 인구의 절반 이상을 먹이고 세계에서 가장 일반적인 요리사입니다. 벼 식물은 21 개월에서 XNUMX 개월 사이에 유기물이 풍부한 비옥 한 토양으로 침수 된 땅에서 재배됩니다. 식재 기간 동안 공기 온도는 XNUMX ° C 이상이어야합니다. 좋은 계절의 쌀을 얻으려면 경작지의 재생 가능한 물을 사용할 수 있어야합니다.
전 세계적으로 40,000 만 종 이상의 쌀이 있습니다. 이 종은 긴 곡물 쌀, 중간 곡물 쌀 및 짧은 곡물 쌀의 세 가지 유형으로 나뉩니다. 각각 다른 유형의 요리사에 사용됩니다. 필요에 따라 다양한 형태의 쌀이 있습니다. 외부 껍질을 가득 차있는 밥이라고 부를 때, 외부 빵 껍질에서 제거되는 알팔파 밥이 있지만, 내부 빵 껍질은 남아 있습니다. 백미는 껍질과 껍질에서 제거됩니다.
쌀의 장점
쌀은 인체에 유용한 모든 영양소의 모든 형태와 유형을 포함합니다. 여기에는 중요한 비타민, 미네랄 및 단백질이 포함되어 있으며 다음과 같은 이점이 있습니다.
- 그것은 소량의 나트륨을 함유하고 있기 때문에 혈압을 조절하는 역할을하므로 고혈압 환자에게 이상적인 음식이며 심장과 동맥 및 혈관의 건강을 유지하는 음식으로 간주됩니다 그 안에 유해한 콜레스테롤의 비율이 낮습니다.
- 비타민 A, 비타민 C, 플라보노이드와 같은 불용성 섬유질, 특히 현미 및 항산화 물질이 많이 포함되어 있기 때문에 다양한 유형의 암으로부터 신체를 보호하십시오.
- 그것은 포함 된 탄수화물을 통해 몸에 에너지를 제공합니다. 신체에서 에너지를 생산하고 뇌에 영양을 공급하는 다양한 대사 과정에 필요합니다.
- 그것은 신경 전달 물질이 성장하고 작동하도록 자극하여 중추 신경계의 건강을 유지하여 알츠하이머 병과 치매로부터 인간을 보호합니다.
- 피부에 영향을 줄 수있는 염증과 싸우고 그로 인한 자극과 발적을 줄입니다. 피부를위한 영양 페이스트로 사용할 수 있습니다. 또한 피부 감염을 치료하는 데 사용될 수 있으며 여드름과 같은 문제를 해결하는 데 도움이됩니다.