퀴노아
Quinoa는 파스타와 쌀의 대안으로 사용되는 곡물입니다. 그것은 몸의 이점이 있습니다. 그것은 몸에 많은 양의 단백질을 제공하고 건강에 유용한 높은 비율의 아미노산을 제공하며 여러 가지 방법과 방식으로 조리됩니다.
퀴 노아 요리하는 법
성분
- 퀴 노아 한잔.
- 물 두 컵.
- 다진 스쿼시 조각.
- 다진 고추 한 조각.
- 해바라기 기름 XNUMX 큰술.
- 올리브 오일 한 스푼.
- 신선한 레몬 주스 XNUMX 큰술.
- 다진 파슬리 2 큰술.
- 원하는 소금과 후추의 꼬집음.
준비 방법
- 그릇 위로 흐르는 미지근한 물 아래에서 퀴 노아를 잘 씻은 다음, 퀴 노아를 그릇에 담아 두 잔의 물과 약간의 소금을 넣으십시오.
- 냄비를 중불에 놓고 끓인 후 식힌다. 퀴 노아가 물을 흡수 할 때까지 냄비를 XNUMX/XNUMX 시간 동안 스토브에 두십시오.
- 퀴 노아가 조리되고 색상이 투명 해지면 스토브에서 혼합물을 제거하십시오.
- 냄비에 해바라기 기름을 중간 불로 데우고 고추를 넣고 XNUMX 분 동안 재료를 잘 켭니다.
- 다진 호박을 넣고 후추와 소금을 넣고 야채가 익을 때까지 잘 저어줍니다.
- 서빙 접시에 노아와 함께 구운 야채를 넣고 재료를 섞습니다.
- 혼합물에 신선한 레몬 주스, 올리브 오일, 파슬리를 넣고 재료를 섞습니다.
- 혼합물이 식을 때까지 그대로 둔 다음 냉장고 바닥에 놓아 식히십시오.
케냐 라자냐
성분
- 기름 XNUMX 큰술.
- 잘게 썬 양파 한 잔.
- 으깬 마늘 조각.
- 버섯 섹션의 유리.
- 토마토 소스 XNUMX 컵.
- 소금 한 스푼.
- 달콤한 고추의 꼬집음.
- 말린 바질 1/4 큰술.
- 저지방 비 샤멜 소스 XNUMX 컵.
- 파마산 치즈 XNUMX/XNUMX 컵.
- 다진 바질 2 큰술.
- 퀴 노아 XNUMX 컵을 물 XNUMX 컵에 끓였다.
- 사각형 스쿼시의 두 큐브.
- 가지 모양의 상자 모양의 컵.
- 신선한 시금치 두 컵.
- 저지방 모짜렐라 치즈 한 컵과 반.
준비 방법
- 냄비에 기름을 중불로 붓고 양파를 넣고 잘 말린다.
- 버섯, 마늘 및 토마토 소스를 혼합물에 넣고 혼합물을 XNUMX 분 동안 불에 두십시오.
- 말린 바질, 소금 및 달콤한 고추로 장식하십시오.
- 발사믹 카모마일과 함께 파마산 치즈를 넣고 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
- 오븐 트레이의 바닥에 퀴 노아를 뿌린 다음 빨간 양의 절반을 그 위에 놓고 호박과 가지의 절반을 나눕니다.
- cha 샤멜, 야채, 시금치 및 나머지 빨간 소스의 혼합물을 추가하십시오.
- 중국 얼굴에 모짜렐라 치즈를 뿌린다.
- 오븐을 중간 열로 가열하십시오.
- 오븐에 중불로 중국어를 넣고 XNUMX 시간 동안 XNUMX/XNUMX 만 두십시오.
- 우리는 접시에 신선한 바질을 뿌립니다.