포도
인간은 수천 년 동안 포도를 알고 여러 의료 및 영양 분야에서 사용될 포도원을 심고 수확했으며 기후 온대 지역의 특정 계절이 특징이기 때문에 다른 계절에 사용하기 위해 인간에 의해 보존되었습니다. 그들은 그것을 말리고 양조하여 잼, 아이스크림, 건포도 및 와인으로 만들었습니다. 작물의 대부분은 매년 7.2 조 갤런을 생산하는 데 사용됩니다. 역사에 관해서는 투탕카멘 왕의 무덤에서 발견 된 와인 연구에 따르면 고대 이집트인들은 1332 년에서 1322 년 사이에 적 포도색 포도를 사용했습니다.) 포도는 로마서와 다른 고대 문명에서 발견되었습니다. , 모든 형태와 품종에서 최대 8000 가지 품종까지 혜택을 받았으며, 이러한 문명은 다양한 성장 단계에서 혜택을 받았으며 최근에 포도 (과일 및 종자) 성분의 비율이 비례하여 차이가 있음을 입증했습니다. 페놀 화합물, 그리고 다른 종류의 포도와 질감, 색 또는 맛으로 다른 종류의 포도를 구별하여 전 세계에서 가장 유명한 과일 중 하나입니다.
포도의 장점
많은 종류의 야채와 과일을 섭취하는 것은 심장병, 당뇨병, 암 및 기타 질병을 줄이는 것과 밀접한 관련이 있습니다. 많은 연구에 따르면 포도와 같은 식물성 식품의 섭취가 증가하면 비만 및 관련 질병의 위험을 줄일 수있는 것으로 나타났습니다. 수퍼 푸드라고 불리는 건강을 위해 여러 가지 재료가 다른 재료보다 더 중요하지만 포도의 다양한 이점을 입증하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
포도 암의 장점
포도에는 페놀로 알려진 강력한 산화 방지제가 들어있어 간암, 위, 피부, 유방, 혈액 및 림프절 암을 비롯한 여러 유형의 암을 느리게하거나 예방합니다.
심장병에 대한 포도의 장점
포도에서 발견되는 케르세틴은 천연 항염증제 인 플라 보나 이드의 일종 인 동맥 경화증의 위험을 줄이고 LDL로 인한 손상을 예방하는 것으로 밝혀졌습니다. -발암 성 효과, 그러나이 효과는 여전히 그것을 증명하기위한 연구가 필요합니다.
포도에 함유 된 페놀 함량이 높으면 항 염증 메커니즘을 통해 플라크 재건을 방지하고 혈압을 낮추어 CVD를 줄일 수 있습니다. 칼륨과 섬유질의 풍부함은 또한 건강 심장을 증가시킵니다. 마음을 건강하게 유지하기 위해 할 수있는 최선의 방법은 식단을 바꿔 칼륨 함유 식품의 소비를 늘리고 나트륨 함유 식품을 줄이는 것입니다. 한 연구에 따르면 하루 4069mg의 칼륨을 섭취 한 사람들은 사망 가능성이 낮았습니다 허혈성 심장병의 발생률은 하루 49mg 미만의 칼륨을 섭취 한 사람들보다 1000 % 높습니다. 칼륨 섭취의 증가는 매일 심혈관 질환과 관련이 없습니다. 뇌졸중의 위험을 줄이고 근육량의 손실을 방지하며 뼈의 미네랄 밀도를 유지하며 신장 결석의 형성을 줄입니다.
고혈압을위한 포도의 장점
위에서 언급했듯이 칼륨은 신체 건강에 몇 가지 긍정적 인 영향을 미칩니다. 즉 소량의 칼륨 섭취는 나트륨 소비 증가와 마찬가지로 고혈압 위험을 증가시키는 요인이므로 신체의 나트륨 증가로 인한 손상을 복구하기 위해 국립 건강 영양 연구소 (National Institute of Health and Nutrition Examination Institute)에서 실시한 설문 조사에 따르면 2 미만의 영향을 미칩니다. 미국 성인의 %는 하루에 권장량의 칼륨을 섭취하고있었습니다. 이는 대부분의 사람들이 칼륨을 충분히 섭취하지 않음을 의미합니다.
변비에 대한 포도의 장점
포도는 변비를 줄이는 데 필요한 섬유질을 함유하고 있으며, 물은 그 함량의 상당 부분을 차지하므로 수박이나 멜론과 같이 물이 많은 포도와 다른 과일을 섭취하면 몸을 촉촉하게 유지하고 운동을 유지하는 데 도움이됩니다. 장은 정상입니다.
포도 알레르기의 장점
kercytin의 항 염증 효과로 인해 포도는 콧물, 눈물 및 오한을 포함한 알레르기 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있지만 아직까지이 이론을 증명하기위한 인체 연구는 수행되지 않았습니다.
당뇨병에 대한 포도의 장점
2013 년 영국 의학 저널 (British Medical Journal)에 발표 된 코호트 (Cohort)의 연구에 따르면 일부 과일 (주스가 아닌)을 섭취하면 성인의 제 2 형 당뇨병 위험이 감소합니다. 연구 기간 동안, 6.5 %는 당뇨병 연구에서. 연구진은 포도, 크랜베리, 건포도, 사과 또는 배를 3 회 섭취하면 2 형 당뇨병의 위험이 7 % 감소한다는 사실을 발견했습니다.
당뇨병 성 신경 병증 및 망막 병증에 대한 포도의 이점
일부 연구는 포도의 레스베라트롤이 당뇨병 성 신경 병증 및 망막 병증으로부터 보호 할 수 있다고 제안했습니다. 이 화합물에서 XNUMX 주에 걸쳐 상당한 개선이 관찰되었다. 또한 연구진은 레스베라트롤이 알츠하이머 질환, 안면 홍조의 완화, 폐경과 관련된 기분 변화, 혈당 수치 조절에 도움이 될 수 있지만, 이러한 결과를 확인하기 위해 여전히 많은 사람의 샘플에 대한 연구가 필요하다는 것을 발견했습니다. .
음식 정보
포도에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며 충만하게 느끼는 데 도움이되는 섬유질이 들어 있습니다. 다음 정보는 151 그램에 해당하는 포도 한 컵에 들어있는 음식입니다.