아보카도 과일을 먹는 방법

아보카도

아보카도는 과일 유형으로, 갓 먹은 다른 과일과는 다른, 버터와 같은 크림과 크림이 풍부하고, 샐러드 준비에 아보카도, 일부 소스, 샌드위치 및 음료가 있습니다. 아보카도 과일과 기름은 풍부한 음식 일뿐만 아니라 비누, 샴푸 및 화장품에도 사용됩니다.

아보카도 과일을 먹는 방법

아보카도는 크기, 색상, 맛 및 질감이 다를 수 있습니다. 그들의 식용 부분은 과일 껍질과 씨앗의 크림 부분입니다. 아보카도의 열매는 성숙하지 않고 수확 후에 만 ​​먹을 준비가되어 있으며, 성숙시키기 위해서는 실내 온도에서 4-5 일이 필요할 수 있으며 열매의 성숙은 진한 자주색의 색의 외부 껍질의 색입니다. 내부 질감은 부드러운 버터와 비슷합니다. 아보카도 과일은 바나나 나 사과와 함께 보관할 때 성숙하는데 시간이 덜 필요할 수 있습니다. 아보카도는 세균이 내부의 외부 껍질에서 움직이지 않도록 칼로 열기 전에 먼지와 흙으로 씻어야합니다.
아보카도는 작은 소금과 후추로 혼자 먹을 수 있으며 다양한 요리와 많은 요리법으로 제공 될 수 있습니다.

소스

아보카도 소스는 멕시코 산 소스 인 아보카도의 가장 유명한 요리 중 하나이며 다른 종류의 향신료와 허브가 들어있는 아보카도로 구성되어 있으며 다른 재료를 첨가하여 더 정교하게 만들 수 있습니다. 아보카도 소스는 감자 튀김이나 야채와 함께 먹으며 샌드위치로 맛을내어 독특한 맛을 낼 수 있습니다. 이 소스는 다음 레시피로 준비 할 수 있습니다.

• 성분:
  • 큐브에 아보카도 섹션 반 컵.
  • 통조림과 씻은 콩 반 컵.
  • 레몬 주스 두 큰 숟가락.
  • 커민 XNUMX 작은 술.
  • 칠리 파우더 XNUMX/XNUMX 티스푼 (선택 사항).
  • 잘 익은 토마토 한 컵 큐브로 잘라.
  • XNUMX/XNUMX 컵 다진 부추.
• 준비 : 아보카도, 콩, 레몬 주스, 커민 및 고추를 섞은 다음 다진 토마토, 파를 넣고 잘 저어줍니다.

당국

아보카도의 과일은 샐러드에 자르고 첨가되어 풍부한 맛을 더할 수 있으며 가벼운 샐러드 접시의 영양가와 칼로리를 풍부하게하여 더 만족스럽게 만들 수 있습니다. 지방과 섬유질에 아보카도를 함유합니다.
아보카도는 또한 천연 샐러드 소스 및 샐러드 제조에 사용되는데, 이는 가공 된 지방과 설탕이 많이 함유되어있을 수있는 준비된 소스에 대한 건강한 대안입니다. 아보카도는 소스에 두껍고 유연한 질감과 맛있는 맛을 더할뿐만 아니라 많은 유용한 영양소와 지방을 첨가합니다.

기름과 지방의 대안

아보카도는 크림 같은 크림 풍미를 가지고 있으며 요리에 더 큰 영양가를 부여하기 때문에 맛이 좋은 많은 성분을 대체 할 수 있습니다.

• 아보카도는 동물 또는 야채 버터의 대안으로 샌드위치에 칠할 수 있습니다.
• 아보카도는 달걀 샐러드, 참치 및 닭고기와 같은 샐러드 및 소스의 마요네즈 대신 사용할 수 있습니다.
• 아보카도는 많은 요리법에서 사워 크림을 대체 할 수 있으며 아보카도와 신 사워가 될 수 있으므로 레몬, 소금, 올리브 오일 또는 아보카도 오일과 혼합하여 유제품이 없습니다.
• 아보카도는 동물성 버터, 식물성 버터, 오일 및 계란에 대한 대안으로 구운 제품에 사용될 수 있습니다. 그리고 다른 조리법 에서이 지방 한 컵은 으깬 아보카도 한 컵과 같으며, 칼로리에는 큰 차이가 있습니다. 동일한 양의 아보카도에 200 칼로리와 비교했을 때 버터 48 큰 스푼에는 XNUMX 칼로리가 들어 있습니다.
• 아보카도는 고품질의 식용유 제조에도 사용될 수 있습니다.

음료수

아보카도는 다른 종류의 다른 과일, 우유 또는 요구르트와 함께 주스와 칵테일에 혼합하여 첨가 할 수있는 과일입니다. 이 음료는 영양분으로 채워진 간식으로 섭취 할 수 있습니다.

과자

어떤 사람들과 아이들은 아보카도를 그대로 먹고 싶지 않을 수 있습니다. 해결책은 디저트 레시피에 소개하는 것입니다. 예를 들어, 크림, 우유, 설탕, 레몬 주스 및 아보카도로 구성된 아보카도 아이스크림을 만들 수 있습니다. 칼로리를 줄이고 건강을 유지하기 위해 설탕을 꿀, 코코넛 우유 또는 아몬드 우유로 대체 할 수 있습니다.
아보카도는 또한 식물성 및 동물성 버터, 기름과 같은 지방의 대안으로 과자 및 구운 식품을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 그것은 브라우니, 초콜릿 케이크, 홍합, 무스 등으로 조리 된 요리법으로 제공됩니다. 초콜렛을 함유 한 레시피와 함께 사용하여 녹색 다크 코코아를 숨 깁니다.

아보카도의 영양가

아보카도는 또한 가장 두드러진 자연 식품 중 하나입니다. 왜냐하면 연구의 중요성과 건강에 미치는 이점을 보여주는 건강한 지방뿐만 아니라 많은 양의 산화 방지제가 포함되어 있기 때문입니다. 5g 무게의 아보카도 6 몫이 신체의 권장 일일 필요량의 약 100-13 %를 제공하기 때문에 비타민 B26 및 BXNUMX, 비타민 C, 비타민 K, 엽산 및 칼륨을 포함한 많은 필수 영양소가 들어 있습니다.
다음 표는 필수 영양소 큐브 150g 또는 아보카도 조각에 해당하는 함량을 보여줍니다.

아보카도 섭취의 이점

이 특징적인 과일은 건강에 많은 이점을 가지고 있으며, 그중 일부에는 다음이 있습니다.

• 아보카도에는 많은 양의 지방이 포함되어 있지만 심장 건강에 좋은 음식입니다. 지방에는 불포화 지방산 인 올레산이 포함되어 있는데, 이는 염증 감소와 같은 많은 특성을 가지며 암과 관련된 유전자에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
• 아보카도 오일은 요리에 사용되는 가장 안전한 오일 중 하나입니다. 함유 된 지방은 열에 노출 될 때 산화에 대한 내성이 우수합니다.
• 몸에는 많은 질병을 예방하는 데 유용한 섬유가 장착되어 있습니다. 아보카도 100g은 권장 일일 권장량 (RDA)의 27 %를 제공합니다.
• 아보카도에는 심장병, 암과 같은 많은 질병을 예방하는 항산화 제가 포함되어 있으며, 한 연구에 따르면 채식으로 아보카도를 섭취하면 영양분을 더 잘 흡수하는 데 도움이된다는 연구 결과가 있습니다.
• 아보카도에는 눈을 보호하고 백내장과 황반 변성과 같은 노인에게 흔한 질병으로부터 눈을 보호하는 화합물이 들어 있습니다.
• 아보카도는 영양가가 높고 배가 고프다 고 느끼므로 체중이 적은 식사와 주기적으로 관련 될 수 있습니다.

아보카도 섭취를 피하십시오

라텍스 알레르기가있는 사람은 아보카도를 복용하기 전에주의를 기울이고 의사와 상담해야합니다. 따라서 아보카도에 알레르기가있을 수 있습니다.