팔레스타인 올리브 오일

하나님은 성령 꾸란에 올리브 열매를 언급 하셨는데, 이것이 그녀에게 주신 하나님의 축복의 증거입니다. 과일에서 생산되는 올리브 오일은 항산화 제, 불포화 지방, 신체 건강에 필요한 높은 비율의 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

올리브 나무는 팔레스타인의 농업 토지 면적의 약 45 %를 차지합니다. 팔레스타인 영토에서 가장 생산적인 나무 중 하나로 간주됩니다. 팔레스타인 사람들의 경제적 사회적 생활의 일부는 올리브 나무에 달려 있습니다. 주요 수입에 대한 올리브 나무의 기여는 약 13 %입니다. 이 지점은 팔레스타인 시민에게 가장 중요한 소모품을 제공합니다. 팔레스타인 영토에서 식량 안보의 요소 중 하나 인 올리브 오일, 팔레스타인 올리브 오일은 올리브 오일 추출로 인해 세계 최고의 오일 중 하나로 간주됩니다 따라서, 올리브 과일로부터의 기계적 방법의 사용은 생성 된 오일이 향유, 맛 및 아로마를 가지며, 이는 아로마 오일 아로마에 영향을 미치는 용매에 의해 추출 된 다른 오일과 구별된다.

팔레스타인 올리브 오일의 장점

올리브 카테고리 : 올리브 오일은 나 발리 및 시리아 올리브와 같이 전 세계에서 가장 훌륭하고 훌륭한 올리브 열매에서 추출됩니다.
수확 방법 : 수작업으로 수동 방법을 사용하여 나무에서 올리브 열매를 수확합니다.
수확 날짜 : 올리브 나무의 열매는 올리브 나무의 개화 날짜와 연중 비의 양에 따라 농무부에서 정한 날짜에 수확되어 열매가 성숙 해지고 기름, 페놀 및 엽록소가 풍부하게됩니다.
나이의 방법 : 압력과 나이와 같은 올리브 열매의 나이의 물리적 방법.
팔레스타인에는 많은 현대인들이 입수 할 수 있기 때문에 자르기와 나이 사이의 기간은 매우 작으므로 과일은 색차 나 부패에 노출되지 않습니다.
팔레스타인 올리브 오일은 유기농입니다 : 올리브 나무가있는 대부분의 지역에서는 살충제 나 화학 비료를 사용하지 않습니다.

올리브 오일의 화학적 및 물리적 테스트

PH 및 산화도.
다른 식물성 기름과 혼합 올리브 오일을 확인하기 위해 속여.
변성도.
UV 흡수.
수분 테스트.
올리브 오일 시음 전문 전문가가 실시한 감각 테스트 : 전문가가 맛, 냄새 및 색으로 오일을 평가합니다.

올리브 오일 품질이 떨어지는 것

올리브 오일은 컷을 통해 잘못된 방법을 사용하는 경우, 또는 축복 된 올리브 열매에주의를 기울여야하는 운송 또는 보관시 품질이 떨어질 수 있습니다. 절단 및 연령의 정확하고 건전한 방법, 투명 플라스틱 또는 유리 용기에 오일을 보관하지 말고 특수 재료로 만든 용기를 선택하여 색상, 맛 측면에서 올리브 오일의 품질을 보존하십시오. 구성 요소에 필요한 요소의 냄새와 보존.