올리브 오일의 사용

올리브 기름

올리브 오일은 올리브를 짜서 추출하며 지중해 지역에서 올리브가 자랍니다. 또한 포화 지방과 달리 건강한 지방 인 단일 불포화 지방산의 풍부한 공급원입니다. 올리브 오일은 화장품, 의약품 및 요리의 제조에 여러 용도로 사용됩니다. 전통적인 램프의 연료로도 사용됩니다. 그것은 지중해에서 유래하지만 현재 전세계에서 사용됩니다.

올리브 오일의 영양가

올리브 오일 100g에는 다음이 포함됩니다.

올리브 오일의 장점

지방에 관한 논쟁에도 불구하고 모든 사람들은 올리브 오일이 건강에 좋으며 그 이점 중 일부는 다음과 같습니다.

• 올리브 오일에는 단일 불포화 올레산이 풍부하여 염증을 줄이고 암 관련 유전자에 영향을 미치는 건강상의 이점이 있으며 오메가 -3 외에 포화 지방이 있으며 오메가 -6 (오메가 -6)은 올리브 오일의 24 %를 차지합니다.
• 올리브 오일, 특히 버진 올리브 오일에는 다량의 산화 방지제가 들어 있습니다. 유익하고 유용한 지방산 외에도 중등도의 비타민 E와 비타민 K가 함유되어있어 심각한 질병과 싸우는 데 도움이되는 다른 산화 방지제가 풍부하며 혈액 내 콜레스테롤 산화 방지에 기여합니다.
• 올리브 오일에는 강력한 항염증제가 있습니다. 항염증제로 작용하는 산화 방지제 인 올 레오 칸탈 (Oleocanthal)과 올리브 오일의 주요 지방산 인 울레 산 (Uleic acid), 염증에 반응하여 혈액에서 일어나는 단백질 인 C-Reactive Protein을 함유하고 있습니다.
• 올리브 오일은 뇌졸중을 예방하는 데 도움이됩니다. 한 연구에 따르면 올리브 오일은 뇌졸중과 심장병의 위험 감소와 관련된 단일 불포화 단일 불포화 지방산의 유일한 공급원입니다.
• 올리브 오일은 심장병을 예방합니다. 바람직하지 않은 혈전 형성을 방지하고 저밀도 지단백질 (LDL)의 산화를 방지합니다.
• 올리브 오일은 알츠하이머 병 퇴치에 도움이됩니다.
• 올리브 오일은 2 형 당뇨병의 위험을 줄입니다. 올리브 오일은 여러 연구에서 혈당 수준에 유익한 효과가있는 것으로 나타 났으며 인슐린 감수성에 긍정적 인 효과를 나타 냈습니다. 올리브 오일을 함유 한 지중해식이의 능력에 대한 연구에 따르면 제 2 형 당뇨병의 위험이 40 % 감소합니다.
• 올리브 오일은 류마티스 관절염 치료에 도움이됩니다 : 올리브 오일은 류마티스 관절염으로 인한 관절통과 붓기를 완화시키고 어유와 혼합 또는 혼합 할 때 더 유용합니다.
• 올리브 오일에는 항균성이 있습니다. 올리브 오일은 위장에 살고 궤양과 암을 유발하는 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)를 포함한 많은 박테리아를 억제하거나 죽일 수 있으며, 연구에 따르면 올리브 오일의 효과는 세 가지를 포함하여 XNUMX 가지 균주에 대해 나타났습니다 소염제.

올리브 오일의 사용

• 요리 용도 : 올리브 오일에는 이중 결합을 가진 지방산이 포함되어 있지만 요리에 사용할 수 있지만 다소 내열성이 뛰어나고 우수한 버진 올리브 오일을 선택해야합니다. 항산화 물질과 더 많은 영양소를 함유하고 있으며 시원하고 건조하며 불투명하여 스케일링을 방지해야합니다.
• 피부 관리: 사람들은 보습 효과 때문에 점차 올리브 오일을 피부에 사용합니다. 올리브 오일은 일반적으로 세안 제품에 사용됩니다. 일부 화장품에는 성분에 올리브 오일이 들어 있습니다. 또한 일부 유형의 비누, 바디 워시 및 올리브 오일이 함유되어있어 보습제로 사용할 수 있습니다. 다른 물질을 첨가하지 않고 피부에 직접 바르면 특히 햇볕이나 햇볕에 노출 된 후에 보습에 유용합니다.
• 모발 관리 : 올리브 오일은 부드러움, 모발에 힘을 더하고 올리브 오일을 사용하여 몇 분 동안 모발을 마사지하거나 건조한 두피의 경우 두피 마사지를 한 다음 15 분 동안 샤워 캡을 착용하면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
• 메이크업 제거 : 화장 솜에 약간의 올리브 오일을 바르고 얼굴을 닦아서 제거합니다.
• 귀지의 완화 : 귀지에 약간의 올리브 오일 방울을 연속해서두면 귀지의 축적을 줄일 수 있습니다.
• 스트레치 마크: 스트레치 마크의 모양을 줄이려면 마크가 나타나는 영역에 올리브 오일을 충분히 넣는 것이 좋습니다.
• 어린이 마사지 : 아이의 마사지는 수면과 소화 개선을 포함하여 여러 가지 이점이 있습니다. 마사지는 또한 올리브 오일에 기여하여 아기의 피부를 부드럽고 부드럽게 만듭니다.