메추리 알
메추라기 알 : 사람들이 섭취하는 가장 일반적인 유형의 알 중 하나이며, 가장 작은 유형의 흰색이며 반구 모양이 튀어 나오며 가장 큰 부분은 얇은 껍질로 둘러싸여 있습니다. 흰색 알과 노른자가 들어 있으며 많은 영양소가 풍부합니다. 튀긴 것보다 삶은 메추리 알을 먹는 것이 좋습니다. 더 건강하고 메추리 알의 영양가는 계란의 XNUMX ~ XNUMX 배 이상이지만 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다.
어린이를위한 메추라기 달걀의 장점
- 소화 시스템 질환을 보호합니다.
- 면역 체계를 강화합니다.
- 식욕을 엽니 다.
- 장 질환으로부터 보호합니다.
- 아이들의 건강한 성장에 기여합니다.
- 아동의 신체적, 정신적 균형을 달성합니다.
- IQ를 향상시킵니다.
- 신진 대사를 향상시킵니다.
- 신경과 중심 기관에 에너지를 공급합니다.
- 몸에 단백질을 저장하십시오.
- 뼈, 손톱 및 치아에 유용합니다.
메추라기 요리
프렌치 스타일 샐러드
성분
- XNUMXg의 삶은 감자.
- 지방 알 XNUMX 개.
- 적 양파.
- 백 그램의 검은 올리브.
- 겨자 1 작은 술.
- 겨자 사랑 작은 술.
- 사과 식초 XNUMX 작은 술.
- 식물성 기름 2 큰술.
- XNUMX/XNUMX 신선한 고수 잎.
- 소금 스프레이.
- 후추 스프레이.
준비 방법
- 차갑고 짠 물 그릇에 감자를 넣으십시오.
- XNUMX 분 동안 물에 불을 두십시오.
- 불에서 익힌 감자를 다운로드하고 식을 때까지 식히십시오.
- 감자를 원으로 자르기.
- 메추리 알을 다른 그릇에 넣고 불에 XNUMX 분간 올려 놓는다.
- 불과 껍질을 벗기려면 알을 다운로드하십시오.
- 얇게 썬 감자에 계란을 넣으십시오.
- 양파를 원으로 자르고 혼합물에 첨가하십시오.
- 사이드 볼에 겨자와 기름을 섞습니다.
- 믹스에 겨자를 추가하십시오.
- 고수풀을 자르고 혼합물에 첨가하십시오.
- 혼합물을 나머지 성분에 첨가하십시오.
- 시원하게 제출하십시오.
shu 슈카 요리
성분
- 지방 알 XNUMX 개.
- 토마토의 세 가지 과일 조각으로 잘라.
- 중간 양파 다진.
- 후추 XNUMX/XNUMX 티스푼.
- 소금 스프레이.
- 작은 버터; 양파 튀김.
준비 방법
- 끈적 거리지 않는 품질의 팬에 버터를 뿌립니다.
- 양파를 넣고 색이 변할 때까지 섞는다.
- 토마토와 소금을 양파에 넣으십시오.
- 토마토에서 약간의 물이 나올 때까지 혼합물을 뒤집습니다.
- 계란을 추가하십시오.
- 소금과 후추를 뿌린다.
- 불을 자르고 계란이 익을 때까지 계속 뒤집습니다.
- 뜨겁게 제출하십시오.