꿀은 꽃의 꿀을 사용하여 꿀벌이 만든 달콤한 음식입니다. 꿀벌 (Apis 종)은 가장 일반적인 종인 다양한 꿀 종을 생산하며, 이러한 유형의 꿀은 대부분의 양봉업자가 수집하여 사람들이 소비합니다. 다른 꿀벌 (꿀벌)과 다른 막 곤충 (꿀과 말벌)에 의해 생산 된 꿀은 다른 특성을 가지며 다른 기사에서 논의 될 수 있습니다.
꿀벌은 회복과 증발 과정을 통해 꿀을 꿀로 변형시킵니다. 그런 다음 하이브 안에 왁스 꿀 정제에 기본 음식의 공급원으로 저장하십시오.
달콤한 꿀은 과당과 포도당에서 단당을 얻으며 설탕 과립과 거의 같은 상대 단맛을 가지고 있습니다. 또한 빵에 대한 매력적인 화학적 특성과 독특한 향이있어 일부 사람들은 설탕과 다른 감미료보다 선호합니다. 꿀은 미생물에 적합한 환경이 아니기 때문에 수분 활동이 적기 때문에 대부분의 미생물은 꿀에서 자라지 않습니다. 그러나 꿀에는 때때로 클로스 트리 디움과 보툴리눔 박테리아의 휴면 포자가 포함되어있어 유아에게 위험 할 수 있습니다. 포자는 또한 유아의 표면이 미성숙 한 장내 박테리아가되어 중독으로 인한 질병과 사망으로 이어질 수 있습니다.
꿀벌이 일부 종교에 대한 일부 종교적 신념과 상징에서 역할을 수행함에 따라, 꿀은 거룩한 꾸란에서 같은 단어로 한 번 언급되었습니다. 수라 무함마드에서 15 절에서 파라다이스 사람들의 축복에 대해 언급하는 맥락에서 : {강의 물이 이빨이 아니며 우유의 강은 맛과 포도주의 강을 바꾸지 않았다. Surat (Muhammad : 15)의 술꾼들과 꿀 정제소의 즐거움. 위에서 언급했듯이 Surah Al-Nahl에서 꿀의 표시. 69 절 : Allaah는 다음과 같이 말합니다 (의미 해석). 또한 예언의 전통 중 일부에서 언급 한 것의 장점은 유익한 약이라는 것입니다.
꿀은 인간의 오랜 역사를 가지고 있으며 다양한 식품 및 음료에서 감미료 및 향료의 일부로 사용되었습니다. 꿀 맛은 꿀의 공급원에 따라 사라지고 꿀에는 다른 유형이 있습니다. 또한 일부 질병의 치료법으로 다양한 의학적 전통에서 사용되었습니다.