구연산
구연산은 무수 형태, 즉 물이 없거나 일 수화물 형태로 존재할 수있는 백색 결정 성 분말이다. 구연산은 레몬 주스를 결정화하여 화학자 Carl Wilhelm Skel에 의해 1784 년에 처음으로 분리되었습니다. 산업 규모의 구연산은 1890 년에 이탈리아 감귤류 산업을 기반으로 처음 소개되었습니다. 수산화칼슘으로 알려진 구연산 칼슘을 석회화 구연산 칼슘 침착으로 처리하고, 희석 된 황산을 사용하여 산으로 전환 시켰으며, 이의 가장 중요한 특징은 많은 이점을 저장하는 것이다.
구연산 혜택
- 신장 결석의 치료 : 신장 결석의 형성을 예방하여 신장의 올바른 기능을 보장하고 칼슘을 함유하고 있으며, 이는 다른 신장 질환의 예방에 기여하는 알칼리 특성을 특징으로합니다.
- 산화 방지제 : 불안정한 분자 인 자유 라디칼의 유해한 영향을 피할 수있는 능력은 신체에 축적되어 부작용을 일으키고 암성 종양의 성장을 유발할 수있는 다른 화합물과 상호 작용할 수있는 큰 능력을 가지고 있습니다.
- 미네랄 흡수 : 레몬은 금속, 금속을 쉽게 흡수하는 산성 능력을 가지고 있으며 신체는 이러한 양을 흡수 할 수 있습니다.
- 피부 관리 : Tric acid에는 피부 조직을 재생하고 노화 과정을 늦추고 피부를 밝게하는 기능이 있으며 주근깨를 제거하는 데 도움이되는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 그것에 주로 의존합니다.
- 인후 감염 감소 : 구연산과 물의 조합을 사용하여 편도선염을 줄이고 감염을 일으키는 세균과 싸울 수 있습니다.
- 메스꺼움의 치료 : 구연산은 위산도를 줄이기 위해 빠르고 효과적으로 작용합니다.
- 식량 생산 : 잼의 젤라틴 증강제이며 같은 산을 자연 발생 미네랄과 결합하여 과일과 제품의 산화 과정을 늦 춥니 다. 구연산은 종종 치즈 제조 과정에서 효소 활동을위한 적절한 환경을 조성하는 데 사용됩니다.
- 해충 구제 : 구연산은 박테리아, 곰팡이, 바이러스 및 녹을 파괴하는 능력이있는 것으로 알려져 살충제, 살균제, 용매 및 소독제 생산에 사용되었습니다.
- 음식 요리, 디저트 및 청량 음료에 추가 풍미로 사용됩니다.
- 알코올 생산 때때로 : 포도가 맛을 개선하기 위해 낮은 산도를 사용하는 것으로 판명되면 구연산이 와인에 첨가됩니다.
구토, 설사, 메스꺼움, 복통과 같은 다양한 부작용으로 인해 구연산을 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.