설탕
설탕은 필수 영양소입니다. 설탕은 흰색으로 제공되며 반짝이는 흰색 결정으로 보입니다. 설탕은 야채 소스입니다. 사탕 수수, 사탕무 또는 사탕무로 만들어지며 백설탕이 나올 때까지 단계를 거쳐야합니다. 많은 지팡이 재배 및 추출 및 불순물의 분리 및 정화 갈색에서 흰색으로 정제 단계로, 세계의 모든 국가에서 일반적입니다.
백설탕 산업의 단계
원당 추출
첫 번째 단계는 식물에서 원당을 얻는 것입니다. 사탕 수수는 설탕의 주요 공급원으로 간주됩니다. 풍부한 물로 따뜻한 곳에서 재배 할 수 있습니다. 갈대를 대량으로 수확 한 후에는 물로 씻어서 작은 조각으로 자른 다음 분쇄기로 분쇄하고 분쇄해야합니다. 특히 지팡이 주스의 경우 설탕 주스에는 먼지와 같은 불순물이 포함되어 있다고 언급 할 가치가 있습니다. 갈대 코어의 섬유뿐만 아니라 작은 잎도 있으므로 갈대 주스의 불순물을 제거해야합니다.
불순물로부터 생 설탕 주스를 청소하는 단계 (탄화)
석회유 또는 석회 분말을 첨가하고 화학적으로 수산화칼슘이라고하는 불순물의 침착에 의해 불순물을 제거하는 것이 중요한 단계이다. 석회와 생 당뇨병 유체를 혼합 할 때 이산화탄소가 석회와 반응하도록 펌핑되어 불순물을 끌어 당기는 왁스 물질을 생성하고, 액체를 정화하고 색상을 약간 변경하며, 분리 된 왁스 물질이 불순물과 달라 붙을 때까지 필터를 통해 펌핑합니다. 다음 단계로 넘어갑니다.
페이즈 릴리프 및 브라운 제거
가공되지 않은 당뇨 액은 암갈색을 제거하는 카본 컬럼으로 만들어진 필터에서 탄산 과립을 통과합니다. 탄소 끝이 끝나면 다시 활성화되어 갈색을 제거합니다.
증발 및 결정화
당뇨병 성 유체는 증발에 의해 다시 한번 정제되어 80도까지 증기에 노출시켜 두꺼운 화합물이된다. 그런 다음, 매우 큰 용기에 넣고 증기 교반으로 다시 비등시켜 결정을 결정화합니다. 또한 설탕 가루가 설탕 결정을 형성하기 위해 첨가됩니다. 여전히 물을 함유하고 따라서 결정은 액체로부터 분리되어야하는 저 응집성 결정의 농축 된 혼합물에서.
상 분리 및 건조
결정화 한 후 농축 된 농축 설탕 주스를 원심 분리기의 결정에 넣어서 설탕 결정을 분리해야합니다. 이 단계는 물 또는 수분의 가장 큰 비율을 줄이는 것을 목표로하여 액체가 장치로 두 번 이상 통과하여 가장 큰 비율의 결정을 추출하고 습도 지수가 건조 단계에 따라 XNUMX %가되면 열기를 통과시킵니다. 수분을 제거하여 백설탕을 얻기 위해 정제해야하는 흑설탕을 생성합니다.
정제 단계
원당을 제조하는 방법에서 언급 한 단계는 백설탕을 얻기 위해 갈색 설탕을 정제하는 방식과 유사하지만이 단계에서 갈색 설탕 결정을 마그마라고하는 뜨거운 설탕 액체와 혼합하여 다시 원심 분리기에 넣습니다. 수산화칼슘에 첨가되면, 탄소 컬럼은 갈색을 연화시키기 위해 백업 된 후, 훈증 및 연화되어 백색 설탕 결정을 수득 한 후 큰 사일로에 저장된다.