커피는 세계에서 세 번째로 인기있는 음료입니다. 커피는 중세 시대로 거슬러 올라갑니다. 그 명성은 전 세계에 퍼져 모든 사람의 손에 닿을 때까지 당시에 존재했던 세련되고 정교한 카페를 많이 소유 한 최초의 사람이었습니다. , 많은 사람들이 매일 아침 커피 한 잔을 마시지 않고 하루를 시작하여 활동과 활력으로 가득 차지 못합니다. 커피에는 여러 가지 유형의 커피가 있으며 각 커피에는 특별한 준비 방법이 필요합니다. 커피 맛은 많은 사람들이 모르는 예술 이므로이 기사에서는 커피 유형 중 하나를 준비하는 방법, 즉 터키 식 커피.
카페에서 제공되는 터키 식 커피와 같이 자신의 취향을 즐기기 위해 터키 식 커피를 올바르게 준비하려면 다음 방법을 따라야합니다.
터키 커피
성분
- 커피 콩은 좋은 유형의 선택, 바람직하게는 약간 기름진 선택을 고려합니다.
- 물 또는 우유 (원하는대로).
- 설탕 (그리고 설탕의 상태와 수량은 원하는대로 될 것입니다).
- 레드 램 또는 어떤 종류의 사탕.
- 카 다몬 씨앗의 분말.
- 약간의 계피 또는 육두구 또는 정향.
준비 방법
- 커피 원두를 갈아서 작은 접시에 넣으십시오.
- 분쇄 된 커피 한 티스푼을 커피 로스트에 넣습니다.
- 원한다면 커피 랙에 설탕을 넣으십시오.
- 마시는 데 사용할 커피 컵에 차가운 물을 채우고 커피 랙의 분쇄 커피에 추가하십시오.
- 카 다몬 씨앗 반 큰술을 추가하십시오.
- 원하는대로 정향, 계피 또는 육두구를 꼬집어 넣습니다.
- 포크와 잘 섞거나 털어냅니다.
- 커피 로스트를 불에 태워 불이 처음에는 조용히 한 다음 천천히 끓을 때까지 올리십시오.
- 화재의 온도를 낮추고 화재가 발생할 때까지 커피를 모니터링하십시오.
- 거품이 표면에 있으면 티스푼으로 추출하고 터키 커피 한 잔으로 옮겨서 마시는 데 사용하고 나머지 불을 다시 되돌려 보내야합니다.
- 그 후, 불에서 불을 높이고 터키 커피 용 컵에 커피를 부어 넣으십시오. 그러나 컵의 측면에 커피 얼룩이 생기지 않도록 조심하십시오.
- 커피 한잔 옆에 우유 나 감미료를 넣어 맛있는 맛을 즐길 수 있습니다.