두유의 정의
콩가루를 물에 넣어 얻은 액체로, 우유 제품을 구입할 수없는 채식주의자를위한 일반 우유의 무 지방 대체재로 사용됩니다.
두유의 장점
단백질 공급원
두유에는식이 요법에서 반드시 섭취해야하는 XNUMX 가지 필수 아미노산이 포함되어있어 신체가 면역계 기능의 기본 항체, 조직을 함께 묶는 구조 단백질 등 새로운 단백질 형태의 아미노산을 수집합니다. 일반 두유와 비유 제품의 각 컵에는 XNUMX 그램의 프로 (pro)가 포함되어 있기 때문에식이에서 이용 가능한 일부 아미노산을 포함하는 대부분의 식물 단백질과 달리 세포가 에너지를 생산하고 단백질의 공급원이되는 효소 티나 트
칼슘과 철분 증가
두유를 마시면 신체의 칼슘과 철분이 증가합니다. 신체는 뼈 조직의 밀도와 강도를 유지하기 위해식이 요법에서 칼슘에 의존합니다. 보통 무가당 두유 컵에는 약 299 밀리그램의 칼슘이 들어 있으며 30 %를 기여합니다. 매일 권장되는 칼슘의 양, 두유의 철분은 적혈구가 제대로 작동하도록 도와줍니다. 우유는 1.1 밀리그램의 철을 공급하는데, 이는 남성, 여성 및 여성 및 Maya에게 권장되는 양의 약 14.6 %입니다.
비타민 B12 섭취
두유는 복잡한 비타민 B의 소비를 돕고 리보플라빈 또는 비타민 B2와 비타민 B12의 풍부한 공급원입니다. 적절한 양의 비타민 B12는 세포가 기능을하는 DNA, 적혈구를 생성하고 신경의 건강을 유지하는 데 도움이되므로 신체는 매일 2.4 마이크로 그램 이상의 비타민 B12 이상을 섭취해야합니다. 두유의 비타민 B12와 리보플라빈은 세포가 에너지를 생산하도록 도와줍니다. DNA를 손상으로부터 보호하고 우유 한 잔을 마시면 리보플라빈이 0.51 밀리그램, 남성의 일일 권장 섭취량의 약 39 %, 46 %가 강화됩니다 여성을위한.
두유
두유는 성인과 어린이 모두에게 흔한 알레르겐이며, 대부분의 콩은 유전자 변형 식물에서 미국에서 생산됩니다. 하버드 대 (Harvard University)의 2008 년 연구에 따르면 대두를 함유 한 다량의 음식을 섭취하면 생식력 문제가 발생하고 정자의 수가 감소 할 수 있습니다.