수소화 오일
인체는 신체의 수명을 연장하는 데 필요한 에너지를 얻기 위해 영양소에 의존하며, 요소와 영양소는 미네랄과 단백질, 섬유질, 지방, 비타민 및 기타 요소마다 다르며, 각 요소는 인체의 장기, 예를 들어 지방은 가장 중요한 에너지 원천, 비타민이 모발과 손톱 및 피부에 도움이되도록 산이되어 가뭄을 예방하고 올리브 오일은 가장 중요하고 최고의 원천 중 하나입니다. 지방이 많지만 식품 제조 분야에 도입되면 매우 비쌉니다. 소위 수소화 된 수소, San이 나타 났으며, 수소화 된 오일의 현실과 개념 그리고 인간 건강에 어떤 손상이 있는지에 대해 함께 배울 것입니다.
수소화 오일은 고온으로 가열되어 최고 압력에 노출되는 식물성 오일입니다. 오일이 최고 비등점에 도달하면 수소가 첨가됩니다. 트랜스 지방 또는 수소화 된 음식에 따라 오일이 액체에서 고체 상태로 전환됩니다. 가장 긴 유효 기간 동안 제조 된 식품의 유효성 중 식품의 강도와 맛을 개선하고 곰팡이로부터 보호합니다.
수소화 된 오일을 사용하는 이유
- 식품 산업에서 수소 첨가 오일은 식품에 첨가 할 때 가장 긴 유효 기간 동안 유효 기간을 유지합니다. 즉, XNUMX 개월 이상 상점에 남아 있으면 식품 맛이 나고 음식이 튀겨지면 기름은 음식의 맛을 바꾸지 않고 여러 번 사용됩니다. 식품 제조업체.
- 제품의 품질은 오일을 식품으로 변환하는 데 도움이됩니다. 그래서 보관할 때 냉장고를 보관할 필요가없고 맛을 망치지 않아도됩니다.
수소화 된 오일의 손상
- 수소화 된 오일이 수소를 함유하는 인간의 체중을 증가 시키면 소화하기 어렵고 신체에 분포되지 않고 복부에 축적되기 때문에 신체에 오래 머무 릅니다.
- 위가 화나게되면 혈액 내 콜레스테롤이 높아지고 동맥, 심장 문제, 당뇨병 및 알츠하이머 병의 혈액 응고 위험에 노출됩니다.
수소화 오일 함유 식품
패스트 푸드는 이런 종류의 기름과 감자 튀김을 포함한 가장 유명한 음식 중 하나이며 패스트리, 과자 및 일부 빵, 비스킷 및 과자 장식에 사용되는 크림, 제조업체는 식품에 오일이 필요한지 여부에 관계없이 이러한 오일을 첨가합니다. 이것의 목적은 음식을 오랫동안 부패시키지 않도록 상업적으로 실행 가능합니다. 인간 건강을 유지하기 위해 버터, 크림 및 동물 버터뿐만 아니라 식물성 버터 기름, 수소 첨가 오일, 올리브 오일, 팜 오일 및 해바라기를 제거 할 수 있습니다. 수소화 된 오일보다 NH 건강하고 더 견고합니다.