두유
최근 건강 식품에 대한 관심이 높아지고 소비자는 식품과 성분을 더 많이 인식하고 있으며 기능성 식품은식이 요법 과식이 선택을 개선하려는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다. 간장은 과학적으로 ( 글리신 맥스 콩과 식물 중 하나 인)는 아시아에서 시작됩니다. 콩의 형태는 둥글거나 타원형이며 노란색에서 녹색에서 갈색까지 다양하며 흰색 반점이있는 자주색 또는 검은 색일 수 있습니다. 콩은 고품질 단백질의 훌륭한 원천이며 과학 연구에 의해 밝혀진 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 두유는 콩을 담그고 갈아서 만들어지며, 일부 사람들은 두유가 체중 감량에 중요한 역할을한다고이 기사는 진실을 명확히하는 것을 목표로합니다.
두유의 식품 성분
다음 표는 영양소에서 얻은 100g의 일반 두유 함량을 보여줍니다.
음식 성분 | 가치 |
---|---|
물 | 91.53 g |
에너지 | 41 칼로리 |
단백질 | 2.88 g |
지방 | 1.65 g |
탄수화물 | 3.29 g |
식이 섬유 | 0.4 g |
총 설탕 | 2.47 g |
칼슘 | 123의 mg의 |
철 | 0.44의 mg의 |
마그네슘 | 16의 mg의 |
칼륨 | 123의 mg의 |
나트륨 | 49의 mg의 |
아연 | 0.25의 mg의 |
비타민 C | 0.0의 mg의 |
리보플라빈 | 0.210의 mg의 |
비타민 B12 | 1.23 마이크로 그램 |
비타민 | 206 개 글로벌 유닛 |
비타민 D | 1.2 마이크로 그램 또는 49 글로벌 단위 |
콜레스테롤 | 0의 mg의 |
두유와 체중 감량
건강한 사람의 체중 감량은 특정식이 요법이나 마술식이를 섭취하여 달성 할 수는 없지만 몸에 필요한 칼로리보다 적은 칼로리를 가진식이 요법이 필요하거나 매일 태워야하며 성공적인 체중 감량 전략은식이 요법과 신체 활동 속도를 점차적으로 증가시킵니다. 생활 양식과 음식 행동의 변화. 두유의 경우 지방과 포화 지방 함량이 낮고 단백질의 좋은 공급원이므로 체중 감량 다이어트에 적절한식이 요법으로 간주됩니다.
대두 단백질을 섭취하면 일부 연구에서 제안한 바와 같이 체중 감량을 자극하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일리노이 대학 (University of Illinois)의 한 연구는 콩 쥐의 뇌 주사 효과와 렙틴을 비교하여 포만감을 자극하고 뇌의 특수 수용체와의 상호 작용을 통해 식사를 중단합니다. 이 연구는 둘 다 비슷한 체중 감량을 초래한다는 것을 발견했습니다. 그러나, 두 알약의 주사는 소비 된 음식의 양을 감소 시켰고, 대두 단백질의 주사는식이 감소를 유발하지 않았으며, 이는 대두 단백질이 다른 기계적 Tet Lq에 의한 체중 감소를 자극하여 에너지를 나타내는 것을 나타낸다 음식 섭취를 줄이지 말고 칼로리를 태우십시오.
다른 연구에서, 대두는 에스트로겐 유사 화합물의 존재로 인해 래트에서 폐경 후 체중 증가를 예방하는 것으로 밝혀졌다. 이 연구에서 연구자들은 대두가 폐경기 여성에서 비슷하게 작용할 수 있다고 제안했다.