날짜와 우유
우유는 고대부터 인간 영양에서 중요하고 중요한 장소를 차지합니다. 인체에 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 날짜는 학명을 가진 야자 나무의 열매입니다 피닉스 dactylifera )는 사람이 심은 가장 오래된 과일 중 하나이며 6000 만 년 이상 음식으로 데이트를 해 왔으며 독특한 음식 구성과 탄수화물, 단백질, 아미노 함량으로 인해 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 산 및 지방산, 비타민 및 미네랄, 기능적으로 필수 영양소의 함량을 넘어 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 날짜와 우유는 종종 동시에 결합 되므로이 기사는 함께 섭취 할 때 얻을 수있는 가장 중요한 건강상의 이점에 대해 이야기합니다.
날짜와 우유의 장점
날짜와 우유를 함께 먹으면 혜택이 결합되고 각각의 영양 성분에 대해 이야기하고 혜택뿐만 아니라 신체의 각 영양소에 무엇을 주는지 알 수 있습니다.
데이트 다이어트
다음 표는 두 가지 유형의 날짜 구성을 보여줍니다. 다음 표는 100g의 미지의 날짜 (Medjool)의 구성과 각 100g의 Deglet noor의식이 구성을 보여줍니다.
| 음식 성분 | 날짜의 값을 알 수 없습니다 | 티그리스 Nur의 가치 |
|---|---|---|
| 물 | 21.32 g | 20.53 g |
| 에너지 | 277 칼로리 | 282 칼로리 |
| 단백질 | 1.81 g | 2.45 g |
| 지방 | 0.15 g | 0.39 g |
| 탄수화물 | 74.97 g | 75.03 g |
| 식이 섬유 | 6.7 g | 8.0 GR |
| 총 설탕 | 66.47 g | 63.35 g |
| 칼슘 | 64의 mg의 | 39의 mg의 |
| 철 | 0.90의 mg의 | 1.03의 mg의 |
| 마그네슘 | 54의 mg의 | 43의 mg의 |
| 인 | 62의 mg의 | 62의 mg의 |
| 칼륨 | 696의 mg의 | 656의 mg의 |
| 나트륨 | 1의 mg의 | 2의 mg의 |
| 아연 | 0.44의 mg의 | 0.29의 mg의 |
| 비타민 C | 0.0의 mg의 | 0.4의 mg의 |
| 티아민 | 0.050의 mg의 | 0.052의 mg의 |
| 리보플라빈 | 0.060의 mg의 | 0.066의 mg의 |
| 니아신 | 1.610의 mg의 | 1.274의 mg의 |
| 비타민 B6 | 0.249의 mg의 | 0.165의 mg의 |
| 엽산 | 15 마이크로 그램 | 19 마이크로 그램 |
| 비타민 | 149 개의 범용 단위 또는 7 마이크로 그램 | 10 개의 글로벌 단위 또는 0 마이크로 그램 |
| 비타민 D | 0 개의 글로벌 단위 또는 0 마이크로 그램 | 0 개의 글로벌 단위 또는 0 마이크로 그램 |
| 비타민 K | 2.7 마이크로 그램 | 2.7 마이크로 그램 |
날짜의 장점
일반적으로 날짜에는 적은 양의 지방과 단백질이 포함되어 있지만 대부분 설탕으로 구성된 많은 양의 탄수화물이 포함되어 있으며 위에서 언급 한 것처럼 날짜의 정확한 구성은 유형에 따라 다르며 다음과 같이 날짜의 이점을 포함합니다.
- 날짜는 에너지를줍니다. 각 100 그램에는 평균 314 칼로리가 주어지며 대부분 설탕입니다. 그것은 비슷한 양의 포도당과 과당을 포함합니다. 과당은 포만감을 자극하여 음식과 칼로리의 양을 줄일 수 있습니다. 고지방 음식에 비해.
- 날짜는식이 섬유를 공급원으로 제공합니다. 특히 물에 녹지 않는 섬유는 충만감에 기여하고 대변의 크기가 증가하여 연화 효과를줍니다. 따라서 식사 날짜는 많은 질병, 장 질환 및 게실 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 날짜는 많은 미네랄 성분의 좋은 원천입니다. 칼륨, 셀레늄, 구리 및 마그네슘이 풍부하고 철, 망간, 칼슘 및 인의 좋은 공급원입니다.
- 날짜는 높은 칼륨 함량과 낮은 나트륨 함량으로 인해 고혈압 환자에게 적합합니다.
- 날짜에는 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 비타민 B6, 리보플라빈, 니아신 및 엽산의 중간 공급원입니다. 또한 소량의 비타민 C와 비타민 A가 포함되어 있습니다.
- 날짜는 많은 양의 산화 방지제를 함유 할 수 있으며 페놀 화합물의 중간 공급원입니다. 산화 방지제는 심혈관 질환, 암 및 신경 퇴행성 질환, 파킨슨 병, 알츠하이머 병, 염증성 질환 및 조기 노화의 예방에 중요한 역할을합니다.
- 단백질과 아미노산 함량이 낮더라도 날짜에는 필수 아미노산이 포함되어 있습니다.
- 날짜는 많은 카로티노이드의 평균 공급원입니다. 구원은 더 많은 양이 특징이며, 이는 신체의 비타민 A 필요량을 줄 수 있습니다.
소 우유의 식품 성분
다음 표는 100g의 전 지방 소 우유 및 처리되지 않은 소 우유 각각의 영양 성분을 보여줍니다 :
| 음식 성분 | 전유의 가치 | 탈지유의 가치 |
|---|---|---|
| 물 | 87.91 g | 90.84 g |
| 에너지 | 62 칼로리 | 34 칼로리 |
| 단백질 | 3.21 g | 3.37 g |
| 지방 | 3.31 g | 0.08 g |
| 탄수화물 | 4.88 g | 4.96 g |
| 식이 섬유 | 0.0 g | 0.0 g |
| 총 설탕 | 4.88 g | 5.09 g |
| 칼슘 | 115의 mg의 | 122의 mg의 |
| 철 | 0.03의 mg의 | 0.03의 mg의 |
| 마그네슘 | 10의 mg의 | 11의 mg의 |
| 인 | 85의 mg의 | 101의 mg의 |
| 칼륨 | 135의 mg의 | 156의 mg의 |
| 나트륨 | 105의 mg의 | 42의 mg의 |
| 아연 | 0.38의 mg의 | 0.42의 mg의 |
| 비타민 C | 0.0의 mg의 | 0.0의 mg의 |
| 티아민 | 0.047의 mg의 | 0.045의 mg의 |
| 리보플라빈 | 0.172의 mg의 | 0.182의 mg의 |
| 니아신 | 0.090의 mg의 | 0.094의 mg의 |
| 비타민 B6 | 0.036의 mg의 | 0.037의 mg의 |
| 엽산 | 5 마이크로 그램 | 5 마이크로 그램 |
| 비타민 B12 | 0.46 마이크로 그램 | 0.50 μg |
| 비타민 | 165 개의 글로벌 단위 또는 47 마이크로 그램 | 15 개의 범용 단위 또는 2 마이크로 그램 |
| 비타민 E (알파-토코페롤) | 0.07의 mg의 | 0.01의 mg의 |
| 비타민 D | 52 개의 글로벌 단위 또는 1.3 마이크로 그램 | 0 개의 글로벌 단위 또는 0 마이크로 그램 |
| 비타민 K | 0.3 마이크로 그램 | 0.0 μg |
| 카페인 | 0의 mg의 | 0의 mg의 |
| 콜레스테롤 | 11의 mg의 | 2의 mg의 |
우유의 장점
우유는 중요한 영양소입니다. 그것은 많은 필수 영양소를 제공하고 다음을 포함하여 많은 건강상의 이점을 제공합니다 :
- 정기적으로 우유를 섭취하면 뼈를 건강하게 유지하고 골다공증의 위험이 줄어 듭니다. 이는 많은 종의 비타민 D뿐만 아니라 풍부한 칼슘 공급원이기 때문입니다.
- 비타민 D 강화 우유의 경우 고혈압 및 특정 유형의 암과 같은 많은 만성 질환의 위험을 줄입니다.
- 우유는 치아 건강에 중요한 역할을합니다.
- 정기적으로 우유를 섭취하면 칼륨 및 칼슘 함량으로 인해 혈압의 위험이 감소하고 항 고혈압 효과가있는 것으로 밝혀진 일부 펩티드가 포함됩니다.
- 한 연구에 따르면 우유 섭취는 허리 둘레 증가 및 대사 증후군과 역의 상관 관계가 있음을 발견했습니다.
- 과학적 연구에 따르면 우유 및 유제품의 칼슘 섭취는 체지방 축적 및 체중 증가와 관련이 있습니다. 혈액 내 높은 비타민 D 수치는 성공적인 체중 감량과 관련이 있습니다.
- 적절한 칼슘 섭취는 결장암 및 유방암과 같은 특정 암의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
- 칼슘을 충분히 섭취하면 신장 결석의 가능성이 낮아집니다.
- 우유는 고품질 단백질의 훌륭한 공급원 일뿐만 아니라 많은 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.
- 우유를 마시는 것은 아이에게 우유를 주면 어린 시절의 기억과 관련이 있기 때문에 수면을 자극하는 심리적 효과가 있습니다.