파마산 치즈의 정의
파마산 치즈는 우유로 만든 이탈리아 치즈로 견고 함과 맛이 특징입니다. 사용하면 미리 조리됩니다. 새로 강판 치즈는 강판 치즈보다 맛이 강합니다. 파르마를 포함하여 이탈리아의 특정 지역에서 정확하게 생산되며 파마산은 34 월에서 75 월 사이에 만들어지며 적어도 XNUMX 년 동안 지속됩니다. 풍부하고 맛있는 맛이 있으며 요리 나 간식으로 사용할 수 있습니다. 치즈로 만들어졌으며 피질에 새겨 져 있으며 황금빛 색조의 평균 갈색 무게는 평균 XNUMX 킬로그램 또는 XNUMX 파운드입니다.
파마산 치즈의 가치
단백질
미국 식품의 약국에 따르면 파마산 치즈는 일일 영양가의 41 %와 단백질 20.3g 인 56g의 단백질을 함유하고있다. 또한 2,000 칼로리의 다이어트가 포함되어 있습니다. 신체는 단백질을 사용하여 스스로를 복구하고 신체의 모든 세포에 존재하는 것 외에도 근육, 장기, 피부 및 땀샘의 대부분으로 확장됩니다.
칼슘
파마산 치즈는 칼슘의 훌륭한 공급원이며 62 그램은 671 밀리그램의 칼슘을 함유하고 있습니다. 칼슘은 건강한 신체 성장에 필수적입니다. 이 기사는 미네랄과 뼈의 대사에 대한 임상 사례를 발표했으며 피크 블록 뼈를 달성하고 건강을 유지하기 위해서는 단백질과 비타민 D와의 칼슘 변형이 필요하다고 결론지었습니다.
파마산 치즈의 사용
파마산 치즈는 다음과 같은 여러 가지 방법으로 사용될 수 있습니다.
- 파마산 치즈를 다량의 올리브 오일을 담은 그릇에 넣고 마늘을 넣고 빵에 담그십시오.
- 야채 스프, 파스타 (minestrone) 또는 콩 스프를 추가하십시오.
- 요리하는 동안 토마토 소스와 함께 치즈를 넣으십시오. 접시에 맛있는 맛을 부어 요리가 끝나면 제거하십시오.