콩은 수천 년 동안 재배 된 콩과 식물 종자 중 하나입니다. 많은 연구에 따르면 중국인들은 3,000 년 전에 콩을 심었고 전통 치료 목적으로 사용되었던 음식에 사용되었습니다. 최근 콩은 세계 여러 나라에서 재배되는 가장 중요한 상업적 작물 중 하나가되었습니다. 그들은 식품 및 의료 산업에서 사용되며 콩은 전 세계 수백만, 특히 채식주의자가 아미노산과 단백질의 가장 큰 공급원 중 하나가되기 위해 직접 사용합니다.
대두는 XNUMX % 단백질뿐만 아니라 칼슘, 철, 칼륨, 인, 황 및 마그네슘과 같은 지방 물질, 설탕 및 미네랄 염으로 구성됩니다. 비타민뿐만 아니라 (A, B, D, E).
콩의 장점
콩에서 추출한 기름에는 콜레스테롤이 전혀 없으며 콩을 섭취하면 혈액 내 콜레스테롤 수치가 낮아지고 유방암과 같은 여러 유형의 종양과 싸우는 데 도움이됩니다. 최근의 연구에 따르면 콩은 매일 섭취하며 특히 여성의 골암을 예방합니다. 남성의 경우 콩은 전립선을 안전하게 지키고 많은 동물에 영향을 미치는 인플레이션 및 암성 종양의 질병을 예방하는 음식입니다. 그는 대장 암과 자궁암 예방에 콩의 역할 외에 60 세 이후를 여행했습니다.
심장 질환의 경우, 몸에 해로운 콜레스테롤의 비율을 줄임으로써 콩은 동맥 경화와 지방의 동맥과 정맥을 내벽에 유지시켜 동맥과 뇌졸중, 뇌졸중, 심장과 뇌의 막힘 비율을 높게 유지합니다.
여성 에스트로겐과 유사한 화합물을 함유하고 있기 때문에 남성용 대두의 과도한 사용에 대해 경고 한 많은 연구가 있습니다. 이 약은 폐경기 동안 콩을 먹으면 여성에게 영향을 미칩니다. 에스트로겐이 낮고 남성의 콩 섭취량이 높음 정자는 아직 입증되지 않은 일부 의학적 문제로 인해 발생할 수 있습니다. 임산부의 경우 의사가 감독해야합니다. 태아 단계에서 임산부의 신체에서 에스트로겐의 증가는 남성 태아 일 때 이명 Sally의 이상을 초래할 수 있습니다.