두유
두유 또는 소위 “두유”는 보통의 우유와 맛이 다른 밝은 흰색 액체 인 두유 외에 두유 외에 콩기름을 생산하기 위해 특수 매체에서 두유의 콩에 의해 추출됩니다. 신선한 소 우유 알레르기가있는 분.
두유에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 그것은 단백질, 아미노산, 미네랄 및 B12 및 B2와 같은 중요한 비타민과 같은 건강한 영양소가 풍부하지만 중간 비율의 칼슘을 함유하면 포화 지방과 지방이 적기 때문에 젖소보다 덜 해 롭습니다. 콜레스테롤은 해 롭습니다.
두유는 몇 시간 동안 콩을 물에 담그고 전기 믹서에서 구슬을 갈아서 불에 끓여서 준비 할 수도 있습니다. 그런 다음 액체를 흰 헝겊 백에 넣고 눌러서 액체를 분리하여 작은 곡물에서 분리합니다.
몸에 두유의 장점
- 두유는 철분이 풍부하여 빈혈을 예방하는 데 유용합니다.
- 신체의 근육을 강화하고 뼈의 취약성 발생을 예방합니다.
- 신체의 유익한 콜레스테롤 수치를 높이고 유해한 콜레스테롤과 중성 지방을 감소시키는 능력으로 인해 뇌졸중과 동맥 막힘으로부터 심장을 보호합니다.
- 두유에는 포만감을주는 섬유질이 들어있어 체중 감량에 도움이됩니다. 또한 일반 소 우유보다 설탕이 적습니다. 또한 위장에 지방이 흡수되는 것을 방지하는 불포화 산이 포함되어 있습니다.
- 남성 호르몬 테스토스테론을 감소시켜 노화에 따른 전립선 비대 문제로부터 보호합니다.
- 여성 호르몬 에스트로겐을 보충하기 위해 유방암 위험을 줄이는 데 기여합니다. 또한 기분 변화, 두통, 관절통 등과 같은 폐경기 증상을 완화시킵니다.
- 어린이의 성장을 촉진하는 데 유용하며, 미네랄, 단일 불포화 지방, 아미노산, 미네랄 및 비타민의 모유 성분이 대부분 포함되어있어 모유에 알레르기가있는 영아에게 건강한 옵션입니다.
임산부를위한 두유의 장점
그것은 중요한 체중 증가 없이이 중요한 기간 동안 필요한 미네랄, 비타민 및 유기산의 대부분을 공급합니다. 또한 특히 식물 시스템을 따르거나 알레르기가있는 임산부에게 많은 양의 건강한 식물성 단백질을 제공합니다. 천연 우유의 경우, 일부 연구에서는 태아에 대한 위험에 대해 경고합니다. 태아에는 높은 비율의 에스트로겐이 포함되어있어 아기에게 문제를 일으킬 수 있습니다.