비트 루트
근대의 뿌리는 유럽과 북미에서 자란 가장 달콤한 뿌리 채소 중 하나입니다. 사탕 수수 다음으로 설탕 생산의 두 번째 원천입니다. 여러 형태로 먹을 수 있습니다. 생식으로 먹을 수 있고 피클 형태로 요리하거나 먹을 수 있습니다. 주스의 형태와 사탕무에 함유 된 영양소는 철분이며, 이는 헤모글로빈 혈액을 증가시켜 빈혈 환자에게 유용합니다.
임산부에게 사탕무의 이점
- 태아의 선천성 결손의 위험을 피하십시오 : 태아의 임신 첫 XNUMX 개월 동안 태아의 척수 성장에 필요한 엽산과 태아 조직의 성장에 필요한 엽산이 포함되어 있기 때문에 태아가 선천성 결손에 취약하다는 우려가 줄어 듭니다.
- 임산부의 면역력을 강화합니다 : 비트 뿌리에는 임산부가 다른 면역력보다 면역력이 약하기 때문에 많은 질병으로부터 신체를 보호하는 항산화 성분이 포함되어 있습니다.
- 사탕무에는 칼슘이 풍부하기 때문에 태아는 엄마에게서 필요한 칼슘을 얻는 것으로 알려져 있습니다. 임신 중 사탕무를 먹으면 태아가 섭취 한 칼슘이 부족할 수 있습니다.
- 신진 대사 과정을 조절합니다 : 칼륨은 사탕무에 함유 된 중요한 요소 중 하나입니다. 임신 중에 사탕무 주스를 먹을 때 신체의 세포 내에서 신진 대사를 조절하고 칼륨은 혈압의 수준을 유지합니다 임신 중과 출산 중 임산부.
- 엄마와 아이의 전염을 막는 고 혈액 생산 능력.
- 사탕무는 설탕이 낮기 때문에 임산부의 혈액에서 설탕 수준을 유지하며, 이것은 설탕을 오랫동안 변환시키는 과정을 가져옵니다.
- 근대의 뿌리는 변비를 제한 할뿐만 아니라 소화계의 많은 장애를 예방하고 장이 건강하고 자연스럽게 역할을하도록 도와줍니다.
사탕무를 먹는 방법
- 사탕무 피클 : 사탕무는 구이 또는 찐 다음 조각으로 썰어 밥 식초, 꿀, 잘게 썬 생강, 칠리 페퍼 및 소금의 혼합물에 넣은 다음 냉장고에 넣고 몇 개월 이내에 사용할 수 있습니다.
- 당국에 추가하거나 샐러드를 만들어 요리하지 않고 그대로 먹는다.
- 구이 : 먼저 불에 구워 구운 다음 트레이에 넣고 알루미늄 호일로 덮고 오븐에 넣어 부드럽고 먹기 쉽도록하여 영양소를 더 많이 보존합니다.