아마씨
아마씨 또는 소위 Linum usitatissimum은 의약 식품 및 식물로, 대부분 치료 목적으로 사용됩니다. 일부는 지구상에서 가장 강력한 야채 음식 인 아마씨라고합니다. 아마씨는 3000 년부터 바빌론에서 사용되어 왔습니다. XNUMX 세기에 샤를 마뉴 왕은 팔로어에게 건강상의 이점을 위해 아마씨를 먹도록 강요하는 법을 발표했습니다. 고대 이집트인들은 아마씨를 음식과 약으로 사용했습니다. 발에 아마씨를 가장 많이 사용하는 것은 완하제로 사용하는 것이 었습니다. 식품 산업 구운 제품, 비스킷, 파이, 오트밀 손가락 등.
아마씨에는 알파-리놀렌산 ((알파-리놀렌산 (ALA), 오메가 -3 산의 지방산 및 리그닌식이 섬유의 화합물)이 포함되어 있으며,이 세 가지 성분으로 인한 건강상의 이점.
아마씨를 먹는 방법
조리 전 독성이있을 수있는 날 음식 대신 구운 식품, 수프, 육류 요리 및 닭고기에 아마씨를 먹는 것이 바람직하며, 미숙은 독성으로 간주됩니다. 바람직하게는 전체 씨앗이 소화 시스템을 통과 할 때 섭취됩니다. 건강상의 이점.
그것을 충분히 사서 냉장고에 보관하여 제 시간에 먹을 양을 갈아주는 것이 좋습니다. 구입 한 경우 산화되지 않도록 냉동실에 보관해야합니다. 아마씨는 빛과 열이없는 건조한 곳에 보관해야합니다. 아마씨가 함유 된 제품을 구입하려면 제품 정보를 읽으십시오.
약초에서 승인 된 복용량은 다음과 같습니다.
- 변비를 치료하기 위해 하루에 150-XNUMX 번 물 (적어도 XNUMX ml)을 티스푼의 아마씨를 섭취하십시오.
- 혈중 콜레스테롤을 낮추려면 빵이나 팬케이크에 첨가 된 하루에 35 ~ 50g을 섭취하십시오.
- 동맥 벽에 혈소판이 축적되는 것을 줄이려면 매일 음식과 함께 XNUMX 큰술에서 XNUMX 큰술의 아마씨 기름을 흡수하여 흡수하십시오.
- 위염과 동맥염의 경우, 지상 씨앗 2 ~ 4 큰술을 섭취하십시오. 이 경우 종자를 건조시키지 말고 냉수에 20 분 동안 두어야합니다. 30 분.
- 부작용의 가능성이나 다른 약물의 상호 작용으로 인해 의학적 감독 없이는 한방 치료 나 대체 치료를하지 않아야합니다.
아마씨의 장점
다음과 같이 알려진 리넨의 많은 이점이 있습니다.
- 아마씨는 대변의 통과를 촉진하고 체내로의 방출을 촉진하는식이 섬유를 함유하고 있기 때문에 연화됩니다.
- 일부 최근 연구는 유방암, 전립선 암 및 결장암과 같은 일부 암의 예방에 아마씨의 역할을 확인했습니다.
- 오메가 -3 지방산, 저혈압, 총 콜레스테롤 및 나쁜 콜레스테롤 (LDL) 효과로 인한 심혈관 질환 예방. 여러 연구에서 심장병 예방에 아마씨에서 발견 된 오메가 -3와 리그닌 화합물의 역할을 발견했습니다.
- 일부 예비 연구에 따르면 매일 아마씨에 리그닌 화합물을 섭취하는 것과 2 형 당뇨병이있는 성인의 혈당을 낮추는 것 사이의 역할이 확인되었습니다.
- 알파-리놀렌산 및 리그닌 화합물은 파킨슨 병, 천식 및 동맥벽에 플라크의 축적과 같은 특정 질환과 관련된 염증 반응을 감소 시키며, 심혈관 질환을 예방하는 또 다른 메커니즘입니다.
- 폐경기 동안 여성에게 괴롭힘을 유발하는 일과성 홍조 수를 줄이는 데 역할을 할 수 있습니다.
- 루푸스 홍반, 대사 증후군과 같은 많은 다른 건강 역할 외에도 식욕을 감소시킵니다.