렌즈 콩
콩과 식물의 갈색 렌즈 콩은 전 세계에 널리 분포되어 있습니다. 수출의 첫 번째 원천은 모든 종류로 재배되는 인도 국가입니다. 녹색, 노랑, 갈색, 검은 색입니다. 모든 종류와 색상에 유용합니다. 그것은 많은 비타민과 미네랄 외에도 26 %의 단백질 함량을 가진 식물성 단백질을 함유하는 가장 중요한 음식입니다.
갈색 렌즈 콩의 장점
- 그것은 다량의 수용성 섬유질을 함유하고 있기 때문에 혈전과 동맥 경화증으로부터 보호합니다.
- 소화 시스템을 자극하고 소화를 개선하여 결장염의 막힘에 영향을 미치는 부비동염을 치료할 수있을뿐만 아니라 일부 사람들이 겪는 변비를 치료하는 데 도움이됩니다.
- 비만을 예방하고 체중을 줄입니다. 그것은 충만과 충만감을 제공하므로 슬리밍 다이어트에 들어가는 가장 중요한 음식 중 하나입니다.
- 그것은 모든 종류의 암, 특히 유방암으로부터 보호합니다. 이것은 효과적인 항산화 제로 간주되는 플라보노이드에 존재하기 때문입니다.
- 심장병에 대한 노출을 줄이고 뇌 외상의 위험을 줄입니다.
- 혈액에서 철분의 양을 늘리면 각 렌즈 콩 컵에는 철분이 필요로하는 총량의 36 %가 포함됩니다.
- 신체의 전기 활동을 수정하는 중요한 원천 인 칼륨이 많이 함유되어있어 뇌, 신장의 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.
- 알츠하이머 병, 야맹증, 관절염, 당뇨병 및 태아 이상과 같은 많은 질병에 노출되지 않도록 신체의 신진 대사를 자극하고 신경계를 자극하는 비타민 및 미네랄이 많이 함유되어 있습니다.
브라운 렌즈 콩 수프
성분
- 스푼 식물성 기름.
- 다진 양파.
- 작은 입방체를위한 구슬 당근.
- 삶은 감자.
- 닭고기 국물 두 조각.
- 뜨거운 물 XNUMX 컵.
- 갈색 렌즈 콩 한 잔.
- 후추 꼬집음.
- 소금 맛.
준비 방법
- 깊은 냄비에 기름을 데우고 양파, 양파, 당근 및 양파를 양파가 될 때까지 양파에 넣으십시오.
- 닭 국물을 뜨거운 물 한잔에 넣고 녹을 때까지 두십시오.
- 그레이비, 렌즈 콩 및 감자를 냄비에 넣고 소금과 후추로 재료를 섞습니다.
- 수프를 45 분 이상 저열로 끓인다.
- 깊은 접시에 스프를 뿌리고 레몬 주스를 조금 넣고 발을 따뜻하게 먹습니다.