비타민 E 란 무엇이며 어떤 역할을합니까?
비타민 E는 신체의 많은 음식에서 발견되는 지용성 영양소이며 항독소 역할을하여 유리 분자로 인한 손상으로부터 세포를 보호합니다. 자유 분자는 우리 몸이 음식을 에너지로 변환 할 때 형성되는 화합물이며, 또한 담배 연기, 대기 오염 및 태양으로부터의 자외선 복사 환경에서 무료 차량을위한 것입니다. 신체는 또한 면역 체계를 강화시켜 박테리아와 바이러스의 침입을 막을 수있는 비타민 E가 필요합니다. 혈관을 확장하고 혈액이 응고되지 않도록합니다. 또한 세포는 비타민 E를 사용하여 서로 상호 작용하고 많은 중요한 기능을 수행합니다.
* 비타민 E는 어떤 음식을 제공합니까?
비타민 E는 자연적으로 식품에서 발견되며 일부 가공 식품에 첨가되며 다음과 같은 다양한 식품을 섭취함으로써 권장되는 양의 비타민 E를 얻을 수 있습니다.
1. 밀 배아, 해바라기, 홍화 및 오일과 같은 식물성 오일은 비타민 E의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다.
2. 옥수수와 콩기름은 또한 비타민 E를 제공합니다.
3. 견과류 (땅콩, 견과류, 특히 아몬드 등)와 씨앗 (해바라기 씨앗 등)도 비타민 E의 최고의 공급원 중 하나입니다.
4 – 시금치와 콜리 플라워와 같은 녹색 채소와 비타민 E를 제공합니다.
5 – 식품 회사는 일부 아침 시리얼, 과일 주스, 야채 마가린 스프레드 및 기타 식품에 비타민 E를 첨가하고 비타민 E가 함유 된 식품을 알고 있으면 제품에 부착 된 라벨을 확인할 수 있습니다.
* 어떤 종류의 비타민 E와 어떤 보충제가 있습니까?
비타민 E 보충제는 다른 양과 형태로 제공됩니다. 비타민 E 보충제를 선택할 때 고려해야 할 두 가지 주요 사항은 다음과 같습니다.
비타민 E 형태 : 비타민 E 단일 물질처럼 보이지만 실제로는 알파-토코페롤을 포함하여 식품과 관련된 100 가지 화합물로 명명됩니다. 각 형태는 신체의 힘이나 활동 수준이 다릅니다. 비타민 E는 천연 식품 공급원에서 얻을 수 있으므로“알파-토코페롤”또는 식품 코팅 및 영양 보충제에서 인공적으로 (실험실에서 제조) 비타민 E 모양의“DL- 알파 토코페롤”을 얻습니다. 더 효과적인. 예를 들어, 150IU의 천연 비타민 E는 약 XNUMXIU의 합성 형태이며 일부 비타민 E 보충제는 감마 토코페롤, 토코트리에놀 및 혼합 토코페롤과 같은 다른 형태의 비타민을 제공하기 때문에 연구자들은 이러한 형태가 자연 영양소에서 얻는 알파 토코페롤보다 우수합니다.